Macinato bovino adulto

Descrizione

Un ingrediente versatile, da tenere a disposizione per tante ricette della cucina di ogni giorno. Il macinato di bovino adulto è ideale per preparare ragù, polpette, ripieni e hamburger fatti in casa.

In cucina

Puoi usarlo per una cottura lenta, che sviluppa il sapore dei sughi, oppure lavorarlo con gli ingredienti che preferisci per creare le tue preparazioni.

Conservazione

Sottovuoto; possibilità di congelare subito alla consegna

Dettagli

Codice

0019

Unità di vendita

kg

Tipologia / taglio

Macinato di bovino adulto

Provenienza

Italia/Europa

Allevamento

bovini allevati in Europa con alimentazione a base di foraggi, integrata secondo le esigenze nutrizionali nelle diverse fasi di crescita. Le modalità di allevamento e la razione alimentare variano in base al produttore.

Lavorazione

Carne di bovino macinata e confezionata sottovuoto

Temperatura

1–2 °C

Durata indicativa

2–4 giorni dalla consegna, se sottovuoto

Ingredienti

Carne bovina.

Allergeni

Pepe